Laberdolive — Der Geist der Zeit
Armagnac — die Königsklasse Im Söl’ Ring Hof habe ich viele tolle Produkte über die Jahre kennengelernt. Vieles ist Johannes King geschuldet, einem extrem genussorientierten
BIBIS NOTIZBUCH
...und so auch Bärbels Weg
Graham — Ambassador — King und Ring
Grahams Ambassador — Herr King und Frau Ring Wer kennt sich mit Portwein und Madeira aus? Ein absolutes Nieschenprodukt, welches in den bekanntesten Fällen aus einer
Warum ich lieber mehr als 5€ für einen Wein ausgebe
Neulich beim Ausreiten: „Sag mal, als Sommelier kannst Du mir bestimmt einen Tip geben. Ich suche einen guten Wein, der weniger als fünf Euro kostet.
Azubis können auch kochen!
Vor ein paar Wochen haben unsere Sölring Hof Hotelfach Auszubildenden im ersten Lehrjahr, an einer Veranstaltung teilgenommen, indem sie mit Johannes King online gekocht haben,
Amour Fou — Verrückte Liebe von Käse und Wein
Amour Fou — Verrückte Liebe …oder wer trinkt noch Rotwein zum Käse? Ich im Normalfall nicht. Das ist mir meistens zu unharmonisch und unrund. Ich bevorzuge